Anis vert

L’Anis Vert est une graine connue pour ses nombreuses vertus, mais principalement pour calmer les troubles digestifs. En effet, elle est particulièrement efficace en cas de digestion difficile et de spasmes intestinaux.

L’anis vert en bref…

L’Anis vert appartient à la famille des Apiacées et en botanique, elle porte le nom de Pimpinella anisum. Elle tient ses origines du Maghreb et du pourtour méditerranéen.

Cette plante se trouve rarement à l’état sauvage. En effet, elle est le plus souvent cultivée. Sa taille varie entre 30 à 50 cm et elle donne de petites fleurs blanches. Quant à ses graines, elles sont velues, ovales et allongées.

D’ailleurs, ces dernières sont très utilisées comme condiment pour assaisonner un plat ou encore pour la confection de confiseries ou boissons. Ses feuilles sont aussi utilisées en cuisine pour leur arôme particulier.

D’autre part, elle est aussi utilisée comme remède naturel pour soulager de nombreux maux. Notamment les problèmes digestifs, les dérèglements hormonaux et d’autres maladies encore…

Les nombreux bienfaits de l’anis vert 

• L’anis vert aide à lutter contre les infections urinaires en nettoyant les reins. Effectivement, cette plante a des vertus anti-bactériennes. Elle est aussi efficace contre les cystites.

• Antifongique, il protège contre les champignons et empêche leur prolifération. De fait, il est particulièrement efficace contre les dermatophytes.

• Utilisée aussi comme antidouleur et anti-inflammatoire, cette graine calme les douleurs inflammatoires dans le corps.

• Antioxydante, elle aide à lutter contre les effets des radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.

• Aussi, elle soulage les symptômes de la ménopause et ses signes tels que la fatigue et les bouffées de chaleur.

• Riche en phyto-oestrogènes, il favorise et régule les menstrues (emménagogue), tout en améliorant la fertilité.

• L’anis vert aide à équilibrer la glycémie, surtout associé à une bonne hygiène alimentaire.

• Améliore le bon fonctionnement du pancréas : de fait, il est recommandé pour les diabétiques. Étant donné que le pancréas sécrète l’insuline, il aide donc à réguler le taux de glycémie.

• Pourvue de propriétés antidépressives, l’anis est une bonne alternative aux traitements chimiques.

• Protège l’estomac des ulcères et inflammations. En effet, consommé régulièrement, il préserve le système digestif des affections et autres troubles.

• Cette plante est antispasmodique. De ce fait, elle est utile pour calmer la toux sèche par exemple.

• En outre, elle aide à lutter contre la fatigue, stimule l’appétit ainsi que la digestion.

• Galactogène, elle favorise la lactation et d’autre part, elle calme les coliques du nourrisson.

Précautions d’utilisation

Utilisé comme remède naturel, l’anis vert est très efficace, cependant, sa composition peut interagir avec d’autres plantes ou médicaments. Il est donc nécessaire de bien se renseigner auprès d’un professionnel de la santé avant de l’employer.

Cette plante est déconseillée aux personnes allergiques à l’anéthole. En effet, l’huile essentielle contenue dans la graine est riche en phyto-oestrogènes. Il est donc important de demander l’avis de votre médecin en cas de maladie hormono-dépendante.

D’ailleurs, pour la femme enceinte et le nourrisson, il faut le consommer en infusion en respectant les doses recommandées. Cependant, il est important de savoir que ses bienfaits passent dans le lait maternel s’il est consommé par la maman.